Telemea cu lapte de oaie

Cel mai îndrăgit tip de brânză de către români, telemeaua produsă fie din lapte de oaie, de capră sau de vacă, este obținută prin procesul de maturare în saramură.

Brânza telemea de acasă cu lapte de oaie este foarte potrivită pentru un mic dejun sănătos și sățios sau pentru salate bogate. Telemeaua de oaie este o brânză sărată potrivit, cu aromă puternică, având un procent de grăsime în substanță uscată de 51% și culoare albă.

Brânza telemea de oaie își păstrează cel mai bine gustul și textura în saramură. De aceea, o ambalăm în saramură, în găleți cu capac transparent, de 4 kg și 8 kg sau în vid la 2 kg.

Brânza telemea de oaie are un termen de valabilitate generos de la data fabricației, de 90 de zile în condiții optime de depozitare, iar ambalată în vid, în saramură, garanția crește până la 120 zile.

INGREDIENTE: Lapte de vacă pasteurizat, lapte de oaie pasteurizat, culturi lactice selecționate, cheag, sare.

Brânza telemea de oaie este disponibil în patru variante: 350 gr, 2 kg, 4 kg respectiv 8 kg.

Informații nutriționale medii per 100g produs		%dinCR*
VALOARE ENERGETICĂ:	1265kJ / 305kcal	15.2
GRĂSIMI:	25g	35.7
din care acizi grași:	14.415	75
GLUCIDE:	2 g	0.77
din care zaharuri:	2 g	2.2
din care fibre:	0 g	0.0
PROTEINE:	18 g	36
SARE:	3.5 g	66

*CR: consumul de referință al unui adult obișnuit (8400kj / 2000kcal)

Telemea cu lapte de oaie

Brânza telemea de oaie își păstrează cel mai bine gustul și textura în saramură. De aceea, o ambalăm în saramură, în găleți cu capac transparent, de 4 kg și 8 kg sau în vid la 2 kg.

Ne găsești aici:

Brânzeturi

Produse lactate