Cașcavalul de Acasă
Fie că este vorba despre un sandwich pentru școală, o pizza făcută acasă sau caș pane, cașcavalul este ingredientul cu care începe rețeta.
Pachet de acasă îți va aduce aminte de plaiurile natale și îți va mai alina puțin dorul de casă!
Cu multă atenție si dragoste pentru oameni trimitem in fiecare săptămână în comunitățile de români din Europa pachete de acasă cu acele brânzeturi și produse lactate tradiționale care vă amintesc de locul și timpul în care ați crescut în copilărie.
Am ales brânzeturi și lactate specifice bucătăriei românești, cu care se pot găti rețete tradiționale sau care pot da o aromă gustoasă și familiară unui mic dejun zilnic.
Pentru o gustare sănătoasă din timpul zilei, alături de un corn sau o tartină cu dulceață de casă vă trimitem lapte bătut, kefir și sana. Iar cașcavalul nostru fin se potrivește perfect într-un sandwich gustos la școală.
Pentru brânzoici și prăjituri vă propunem o cremoasă brânză proaspătă de vaci, iar pentru o masă ce implică o mămăliguță aburindă vă trimitem o tradițională brânză de burduf, cum nu se face decât în inima Transilvaniei.
Pentru sarmale și ciorbe vă recomandăm două sortimente ale smântânii de acasă: una cremoasă și gustoasă cu 32% grăsime, iar pentru cei grijulii cu dieta vă recomandăm o smântână cu 20% grăsime, mai acrișoară și mai aromată.
Pentru un mic dejun sănătos și sățios sau pentru salate bogate să nu uităm de cel mai îndrăgit tip de brânză de către români, telemeaua – produsă fie din lapte de oaie, de capră sau de vacă.
Fie că este vorba despre un sandwich pentru școală, o pizza făcută acasă sau caș pane, cașcavalul este ingredientul cu care începe rețeta.
Cel mai îndrăgit tip de brânză de către români, telemeaua, maturat[ în saramură, este produsă din lapte de oaie, de capră sau de vacă.
Smântâna de Acasă face ciorbele bune și sarmalele gustoase și îmbunătățește nespus multe preparate cu paste, carne, ciuperci, prăjituri și deserturi.